“怎么没有人选呐，那王掌柜不是现成的吗！糕点铺子他也不打算开了，人家上次来时候都说了，任你差遣，你死心眼儿啊！”，林老太太急着说道。
“那也不好让人家背井离乡啊！”，林南为难的说道。
“哎呀，不用你管了，我去探探他两口子口风。耽误我抱孙子了都！”，林老太太说完，领着林北媳妇风风火火的走了，晚间又来了。
“你看看，我说没问题吧！”，林老太太一进来就开心的说道。
“王夫人呐，那是一口答应，说酒泉早都住腻了，糕点铺子也不赚钱，到敦煌另谋生路，她是十分乐意去的。
只是王掌柜的还稍有迟疑，说不能在酒泉聆听你的教诲，有点遗憾，但是只要你有差遣，他在所不辞。怎么样？这回行了吧！老将出马，一个顶俩，哈哈哈！”，林老太太很高兴。
听林老太太这么说，林南也只得同意，第二天把王钻研找来了。
让人家拖家带口的都搬去，林南很过意不去，她决定在敦煌的柳氏酒楼附近，再开一家糕点铺，本钱都是林南出，平时让王夫人管理，王钻研主要负责酒楼的生意，兼顾着糕点铺。
糕点铺利润五五分，酒楼的利润给王钻研一成，王钻研坚决不要那么多，她媳妇倒是十分乐意，推让了好一会儿也就商量定了。
同时林南也给王钻研吃了记定心丸，她时不常的也会去敦煌，有什么新点子了，就拿出来让王钻研研究研究，王钻研也十分高兴的同意了。
用人不疑，疑人不用，几天时间，林南把白糖和烤鸭的制作都教给王钻研了，东波肘子东坡肉、锅包肉也都教了，王钻研真是天赋异禀，没上手几次就都学会了。
等他们收拾好行李，关了玉门的糕点铺，林南带着他们一家子到了敦煌。
给他们安排了住的地方，又重新开了一家柳氏糕点铺，就在敦煌柳氏酒楼不远的地方，王钻研开始顶替林北，出任敦煌柳氏酒楼的总经理。
没几天他就都适应了，看着一切都步入正轨，林南终于能带着林北回玉门，把宝贝儿子还给老太太了。
走之前林南给王钻研留了个大惊喜，把纸的制作想法告诉他了。
这时代的如厕林南实在是受够了。
小便的时候也没纸擦，所以裤子一天她就要换一回，大便的时候，厕所旁放一个竹片或木棍，用过后再冲洗干净重复利用，再者就是树皮和草，前世用惯了纸的林南实在是无法忍受！
做纸的想法，在她脑海中滚过多少回了，她也曾找了些材料，自己试着制作纸，可是都没成型，她也就没再尝试。
做纸的大概思路她还是有的，前世看过些纪录片，流程大概就是先蒸煮、浸泡、软化，再捣碎成浆，再用石灰之类的过滤干净，加入些胶质的东西，之后就可以用帘子筛出来，压实晒干成纸了。
只是原材料选择什么树木或是草的她不清楚，交给王钻研没事儿的时候去研究吧。
回玉门之后林南又去了趟酒泉，把几样肉菜的制作方法也交给武植。
同样是心腹总经理，不能厚此薄彼，武植倒是没王钻研学的那么快，可也比林北强太多，没几天也学会了。上了新菜的酒楼，比之前生意更好了。
忙活完两个酒楼的事儿，林南又把闲下来的村民都雇来，村民们秋收翻地之后，也就都闲着，林南打算在入冬土地上冻之前开荒，能开多少开多少。
本村的村民不够，邻近的几个村子也都雇来了，工钱并没有花太多。
荒年度日不容易，有人能给口饭吃，不占家里的口粮，农民们就很满意了，并不要求太多的工钱，听说有开荒的活计，附近村庄的壮劳力都抢着来。
人太多吃饭就成了问题，林南又把本村的妇女都雇佣来，就负责开荒人的伙食。
吃饭的人多就得赚钱，林南卖白糖的路飞的更远了，天水、长安、朔方、太原，都去过了，要不是怕语言不通，她都想去匈奴、西羌看看，赚外国人的钱是她一直以来的执念。
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