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第43章 我问你油炸的是什么?

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张九秋把鳄鱼肉先切好,撒上盐和黑胡椒腌制一会。

等到米饭蒸熟,锅空闲下来,也就可以开始准备炸鳄鱼了。

鳄鱼被炸到表面焦黄捞出,潘浅浅在一旁按照她的指示调一碗红烧酱汁。

蒜末、酱油、豆瓣、醋一起搅拌均匀。

锅中留一点油,放入姜片、大蒜、大葱段和调好的料汁翻炒。

张九秋又往里面加入了大量的水,然后把炸好的鳄鱼放进去,又加入一把冰糖,一把干辣椒和八角香叶炖煮半个时辰。

炖煮的过程中,她把噬魂蛇砍了一截拿出来,切成小段用盐腌制,再均匀裹上鸡蛋清和面粉。

萝卜切成块,牛骨用星落剑哐哐砍成几段,做完这一切之后,她觉得自己虎口都被震麻了。

张寻文苦着一张脸回来了。

他虽然是剑修,但在把木头挖成许多餐盘这件事情上,他还是手抖得不成样子。

谁家剑修一直拿着木头挖餐盘啊!筷子都拿不太稳了。

红烧鳄鱼做好之后,张九秋先把肉盛到一个大盆里,接着开始做油炸噬魂蛇。

油炸的东西需要油多一点。

等到筷子伸进去能够起泡泡的时候,把裹好鸡蛋清和面粉的蛇块放进去油炸。

两面金黄的时候,也就可以捞出了。

捞出之后她做了两种口味,一种是上面撒孜然的,一种是上面撒辣椒面的。

最后一道菜是牛肉炖萝卜。

牛骨先焯水,然后小火慢慢炖煮,萝卜可以早一点放进去,煮得软烂的萝卜非常好吃。

这时已经有不少人来等着了,其中也包括傅忆安和周昭昭。

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