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第九十八章 紫苏啤酒鸭

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【柴豆豆:小柴!!!】

【粉色爪爪:诶诶诶?这熟悉的智慧小表情……】

【爱哭的小毛球:是它,就是它!!!】

【小猫咪能有什么坏心思呢:哈哈哈哈招财的一生之敌 hhh】

【李啸天是条狗:羡慕哭了,怎么还带返场回来吃的!】

方晴暖见一些老粉丝还记得小柴,低头拍了拍它的小脑袋,笑着说:“直播间的哥哥姐姐们都很想你呢。”她喊小一把小柴行李里的专用小软垫拿出来,摆在招财经常趴着看自己做饭的地方,拍拍板凳想让小狗自己跳上来。

没想到,比招财大两圈的小柴犬试了几次,却只能做到把两只前腿搭在板凳上。狗子也不懊恼,反而傻笑着对她吐舌头,小尾巴摇的欢快,好像在说:“没想到吧?我爬不上嘿嘿嘿~”

探头看了看招财的方向,方晴暖对大家比了个“嘘”的手势,以迅雷不及掩耳之势把小柴抱了起来,半丢半放地放到了垫子上。做完这一切,她又心虚地回头看了招财一眼,确定小猫还没醒,这才松了口气。

“我这是出于人道主义的帮扶弱者,不算偷偷撸狗啊。”她特意用洗手液洗了两遍手,闻了闻没有小狗的味道,这才放心。

【 Zzz:刚才还出于人道主义拍了人家小狗的脑袋了】

【风吹屁屁凉:抱的时候也不老实,托着小柴犬的屁股还揉了揉】

【氢氦锂铍硼:啊对对对,你说得都对,你猜我信不信?】

【晴天 de真爱粉:招财,别睡啦,你家被偷了!!】

【招财妈妈粉:没想到你是这样的主播!!】

“哎哎哎,锅里的水烧开了,咱们赶紧看看鸭子吧。”方晴暖见粉丝们根本不配合,还一副要看她好戏的样子,只好强行转移话题,把视线专注在锅里的鸭肉上,“拿炒勺,把浮沫给它撇一撇。”

“再稍微煮一会儿。”把火调至中小火,她又走回水池前,把紫菜叶分批取出剁碎,放回到篮子里备用。“洋葱、生姜、大葱、大蒜、小米辣,切碎备用。”

手中的刀切个不停,方晴暖还能分出神和大家聊天:“吃不来辣椒的朋友就别放了,或者为了好看可以放不辣的彩椒,但是注意,彩椒不能一开始就放,等最后快出锅了再丢进去翻炒一下就可以。”

【太阳不醒我不睡:主播别切到手了!】

【你若安好便是晴天:刀功真不错[赞][赞]】

【空谷幽兰:家里有人不吃辣的记下了,主播真贴心】

“好了,切好这些配料,咱们也可以把鸭肉捞出来了。”她又仔细撇了两遍浮沫,然后关上火,用漏勺把鸭肉捞出,放到刚才的盘中,“能看出来,鸭肉中的水分和一些油脂已经被煮出来了,鸭皮也变得紧实了一些。”

把大锅抬到水槽中刷洗干净,又用厨房纸巾把锅内壁擦干净,方晴暖再次大火热锅。

“挖一大勺猪油,等油热了之后,放入咱们刚才备的葱姜蒜、洋葱。小米辣,翻炒出香味,然后倒入鸭肉。”香味随着鸭肉的加入,变得更加浓厚,“刺啦刺啦”的响声也不绝于耳。

“鸭肉这么煎炒一会儿,表皮开始有一些焦黄,味道也更香的时候,我们就可以再过分点,往锅里加上一些调味料,让它变得更馋人。”

放入两勺盐,一勺糖,三勺生抽、一勺陈醋和一勺她的秘制辣椒酱后,方晴暖继续煸炒,果然鸭肉的味道愈发诱人起来。

【 miaomiao:主播直播间居然默认识别了小柴的感官,妈呀这小家伙的鼻子】

【老公我真的没有生气:喜欢小柴的一个原因就是,它闻东西实在是太香了啊啊啊】

【玛卡巴卡:宝贝如果你没有流口水的话,就是只完美的狗狗了】

【吧唧吧唧:呜呜呜什么时候能开始吃,我觉得鸭肉差不多已经熟了!】

【玫瑰女人:劝你死心,鸭肉比鸡肉难煮的】

【好脾气爸爸:不过主播这么早放佐料,不就是准备出锅了吗?】

“接下来,我要注入这道菜的灵魂了。”方晴暖嘻嘻一笑,从保鲜箱里提出两瓶啤酒,喊小一帮她把瓶盖打开后,她一手拿着一瓶酒,向大家宣布,“紫苏啤酒鸭,焖煮鸭肉的时候,我们不放水,放!啤!酒!”

语毕,她潇洒地把两瓶酒“顿顿顿”地倒入锅内,啤酒的加入,慢慢平复了油脂的喧嚣,把一切食材都浸泡进了淡黄色冒着小气泡的液体中。

放好酒瓶,方晴暖盖上锅盖,把火调至小火,轻松拍手表示暂且告一段落:“小火焖煮半小时,就可以吃啦。”

“哈~哈~汪汪!”好香好香,鸭子太香了!

就在波宝兴奋地配合着晴天姐姐营业时,一股肃杀的气息突然从他身后压了过来,吓得小狗忍下意识夹紧了尾巴,他警觉回头,什么东西?!

“咪~嗷!!”你怎么又溜进来了!?

“招财?”没看到小猫身影,却听到熟悉叫声的方晴暖那边也看了过来,只见一个白色的身影,身手矫健地攀爬上板凳,而后轻松跳到了小桌上。招财身量虽小,站在趴着的波宝面前却气势更盛,它警醒地踱着步子注视着对方,好像下一秒就要给它吃上一套喵喵拳。

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