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第三章 生意开张

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在2000年的时候,白州县县城人气最旺的两条街,分别是文化路与兴隆路,东城市场的入口,就处于兴隆路中。

此时,柳下辉的推车摊,就停在东城市场入口左侧的那棵大树下。

这个位置相当不错,来东城市场买菜的人,基本都能看到,而兴隆路来来往往的人,也同样能够看到,人流量非常大。

而且这个时候,也不用担心什么城管,别说现在了,就是十多年后,只要你每个月上交个一百几十块,这里都随便你摆,只要不影响交通就行。

柳下辉把推车摊停好,再把白切鸡、沙姜末、用香料熬过的调料油、爆香过的生抽与原味生抽、蒜头、油炸花生、葱、香菜、辣椒等东西一一摆好。

在等待生意上门的空隙,柳下辉瞅了一眼斜对面的兴隆商场,心中唏嘘不已!

谁又能想到,十多年后,这个人气最旺的服装商场,会变得门可罗雀?除了一些大妈偶尔过来逛逛以外,几乎再难看到年轻人的身影。

不过,眼下,兴隆商场的人气还处于高峰期,虽然看不到里面是什么景象,但光看那不断进进出出的人群,就知道商场里面肯定是人满为患了!

“小老板,你这白切鸡好不好吃啊?”

就在柳下辉为兴隆商场的兴衰感慨不已的时候,一个四十多岁的中年妇女凑上来问道。

柳下辉当即精神一振,连忙收敛心神,笑道:“大姐,我家的白切鸡味道非常的正宗好吃,而且只卖18块钱一斤,比饭店里面卖得要便宜不少,你要不要买点回去试试?”

中年妇女仔细观察了一下摆在托盘上的白切鸡,暗暗点了点头,说道:“好吧,那就买点回去尝尝,如果好吃的话,下次再来买!”

“大姐,你尽管放心,味道绝对不会让你失望的!”

说到这里,柳下辉问道:“大姐,你看看要哪个?要多少?”

中年妇女指了指其中一只白切鸡,说道:“那就这只吧,要半边!”

“好的,你稍等哈!”

柳下辉说完,把中年妇女选中的那只鸡拿到案板上用左手固定好,然后右手拿起刀,犹如庖丁解牛般轻轻松松的就把鸡对半剖开。

看到柳下辉那干脆利落的刀功,中年妇女不由得眼中一亮,赞道:“小老板,真看不出你年纪轻轻的,居然有一手这么好的刀功!”

柳下辉谦虚的说道:“还好吧,就是工多手熟而已!”

说完,便把其中半边鸡放到电子秤上。

“一斤八,大姐,这鸡腿要砍吗?”

“都砍吧!”

“好的!”

柳下辉三下五除二的把那半边鸡砍好装进包装盒,然后微笑的问道:“大姐,你要配什么蘸料?我们这里有沙姜蘸料,还有一种用蒜头、葱花与花生末调出来的常规蘸料!”

中年妇女识货的说道:“当然要沙姜蘸料,这个配白切鸡好吃!”

柳下辉点了点头,再次问道:“我配的生抽有用油爆香过的生抽,也有原味生抽,大姐你要哪种?”

中年妇女沉吟了一下,说道:“那就要爆香过的生抽吧!”

“好的!”

柳下辉应了一声,拿出一个小小的白色塑料袋,先装小半勺沙姜末,再装一勺冒着油光的生抽,然后转动袋子打了个活结。

“大姐,要香菜吗?”

“当然要,那炸花生也给我来点!”

“好的!”

等全部打包好后,柳下辉才微笑着说道:“一斤八,一共三十二块四毛,大姐你给三十二块就可以了!”

中年妇女满意的付钱离去。

做成了第一单生意,柳下辉心中不由得松了口气。

虽然他对自己的选择有信心,但柳下辉心里明白,其实他并没有多少经商的天赋,上辈子在开始写网络小说之前,他也尝试着做过几次生意,但每次都是以失败告终。

重生前敢孤掷一注筹集几万资金开餐馆,一方面是对自己的厨艺有信心,另一方面其实也是被逼无奈。

因为码字的收入早就不足以应付家庭的庞大开支,债台高筑的他如果再不做出改变,他那个早就已经风雨飘摇的家迟早维持不下去,到时鸡飞蛋打妻离子散是可以预见的。

谁想倒霉透顶的他,会在事业转型的关键时刻,碰到了百年不遇的疫情……

好在,他机缘巧合的获得了宝贵的重生机会,一切都可以重新再来,前世的遗憾,今生可以一一去弥补。

正好应了那句话——塞翁失马,焉知非福!

随着时间指向11点,来市场买菜的人也越来越多了,柳下辉的白切鸡生意虽然谈不上有多好,但时不时的也有人围过来看看,合适的也会买一些。

……

“小老板,我天天这个时间过来买菜,怎么以前没见过你啊?”

“大姐,你以前没见过我是正常的,我这生意今天才新开张呢!”

“我就说呢,你这白切鸡看起来倒挺不错的,就是不知道味道怎么样?”

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