夜里出山，不是什么明智的决定。
今天晚上，徐清风给他们做了一顿叫花鸡。
所谓的叫花鸡，便是煨鸡。
这道菜，是南方地区，苏常一带传统名菜，在东北这边并不多见。
相传是一个乞丐发明的，所以由此得名。
叫花鸡的做法，其实跟古代周朝的“八珍”之一的“炮豚”，有些相似。
豚便是乳猪，“炮豚”，这道菜，其实跟烤乳猪差不多，不过比烤乳猪多一道步骤，那就是先用土把乳猪包裹起来，然后再放入火堆烤。
叫花鸡也一样，用大的叶子包裹住，然后抹上黄泥土，然后再放入火里，烘烤。
等到熟了，就可以吃了。
徐清风这还是第一次尝试。
先打了几只野鸡，然后找了个清水小溪，处理干净后，便可以进行烹饪了。
他们这次进山带的调料，还是很充足的。
先给处理好的鸡，刷上一些调料，盐之类的，再用叶子、黄泥土，层层包裹好，最后丢进柴火堆中，凭借大火，烘烤煨熟。
“老大，怎么判断它有没有熟啊？”大憨光是看着徐清风这么处理，便已经有些垂涎起来。
“肯定很好吃，我都有些迫不及待了。”二憨咽了咽口水。
这光是看着就是一种享受啊。
“如何判断它有没有熟，很简单，闻香味啊。”徐清风开口道。
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