威海人交朋友喜欢在酒桌上，他们相信能喝酒、会喝酒、不赖酒、不推酒的人才是可以相交的朋友。
但敞开肚皮、来者不拒的酒客最后只有三个下场：桌子上趴一撮、地毯上睡一撮和马桶边躺一撮，只有边喝酒边解酒才能在威海人的酒桌上立于不败之地。
威海人喝的酒也很有特色，都是当地特产，纯粹的威海味道。
威海人选用糖化力强的米曲霉和发酵力强的酵母菌做成麸皮曲，加入酒母中替代了大曲，结果酿出的白酒窖香浓郁，而且出酒率极高。新中国成立后，这种酿酒法被命名为“烟威酿造法”并推行全国。
江山刚来时，喝过威海卫68°特供酒。
威海卫68°特供酒绝对是炸弹级的白酒，超高的度数令不少人望而生畏。想喝这酒，得事先准备好威海土蜂蜜水，喝酒之后赶紧灌一碗，解酒效果又快又好。
这一回，市委市府请客，喝的是五星52°威海卫白酒。
五星52°威海卫白酒在威海是家喻户晓的白酒，价格公道，酒香浓郁，是过节送礼的佳品，威海人都能整两盅。
喝了这种酒之后最好用本地特产的四海陈醋来解酒，但醋要和着红糖生姜煎水服下，浓度不能太高。
喝到最后，大家都喝醉了。
各回各家，各找各奶妈！
江山的秘书将江山拖回了荣成，扶进了江山的房间。
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