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第344章 更有档次

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秀秀在一旁听得入神,忍不住插嘴道:“这个想法不错啊,我觉得顾客会喜欢的。”

夏楚楚沉思了一会儿,终于点了点头:“好吧,我们可以试试看。不过,我们得先做一次试验,看看效果如何。”

李大厨兴奋地点头:“没问题,我这就去准备材料。”

三人开始忙碌起来。李大厨负责准备蟹肉沙拉和蟹黄酱,

夏楚楚则负责重新烤制一份芝士羊腿,秀秀则负责摆盘和装饰。

厨房里再次弥漫着各种香气,夏楚楚忍不住又打了个喷嚏。

“这味道真够呛的。”秀秀笑着说,“不过闻着还挺香的。”

夏楚楚点点头:“是啊,我觉得这味道应该不错。”

很快,所有的材料都准备好了。夏楚楚把烤好的芝士羊腿放在 的凹槽里,

李大厨则在旁边摆上了蟹肉沙拉和蟹黄酱,秀秀则用一些新鲜的香草和柠檬片进行装饰。

“看起来真不错。”秀秀赞叹道。

夏楚楚也满意地点了点头:“是啊,我觉得这菜看起来比之前更有档次了。”

李大厨拿起相机,拍了几张照片:“我待会儿把这些照片发到我们的社交媒体上,看看顾客的反应。”

夏楚楚点点头:“好,我们也可以先让一些老顾客来尝尝,听听他们的意见。”

就在这时,厨房的门被推开了,一个熟悉的身影走了进来。

“楚楚,我听说你们在研究新菜,我来看看。”

说话的是饭店的老顾客张先生,他是一个美食评论家,经常在各大美食平台上发表评论。

夏楚楚赶紧迎上去:“张先生,您来得正好,我们刚做好一道新菜,您要不要尝尝看?”

张先生点点头:“好啊,我正好饿了。”

夏楚楚把新做的芝士羊腿端到张先生面前:“这是我们新研发的芝士羊腿,结合了蟹的元素,您尝尝看。”

张先生拿起筷子,夹了一块羊腿肉,放进嘴里细细品味。他的眉头微微皱起,似乎在思考什么。

夏楚楚和秀秀紧张地看着他,心里有些忐忑。

“怎么样?”夏楚楚忍不住问道。

张先生放下筷子,缓缓说道:“味道确实不错,芝士羊腿的香气和蟹肉的鲜味结合得很好,层次感很丰富。不过……”

“不过什么?”李大厨急切地问道。

张先生笑了笑:“不过我觉得蟹黄酱的味道有点太重了,

盖过了芝士羊腿的原味。或许可以减少一些蟹黄酱的用量,让芝士羊腿的味道更突出一些。”

夏楚楚点点头:“您说得对,我们再调整一下。”

张先生继续说道:“另外,我觉得这个餐具的设计很有创意,

但蟹形装饰有点过于突兀,或许可以换成一些更简洁的装饰,让整体看起来更和谐。”

李大厨若有所思地点点头:“您说得有道理,我再重新设计一下。”

张先生站起身,拍了拍夏楚楚的肩膀:“楚楚,你们的新菜很有潜力,

我相信只要再稍微调整一下,一定能成为你们的招牌菜。”

夏楚楚感激地看着他:“谢谢您,张先生,您的意见对我们很重要。”

张先生笑了笑:“不用谢,我也是你们的忠实顾客,希望你们的饭店越来越好。”

送走了张先生,夏楚楚和秀秀、李大厨重新坐下来,开始讨论如何改进新菜。

“我觉得张先生的建议很有道理,我们可以减少蟹黄酱的用量,让芝士羊腿的味道更突出。”夏楚楚说道。

李大厨点点头:“我也觉得蟹形装饰有点过于突兀,我再重新设计一下餐具。”

夏楚楚的饭店因新菜的推出引起了食客们的广泛关注。

美食评论家张先生的赞誉如同催化剂一般,加速了新菜的传播。

芝士羊腿与蟹的创意结合,很快就成为了社交媒体上的热门话题,许多食客纷纷表示期待能够一尝这道神秘的新菜。

然而,正如张先生所言,芝士羊腿与蟹黄酱的搭配还需细腻调整。

李大厨和夏楚楚等人经过反复试验,最终决定将蟹黄酱的用量减少三分之一,

并在餐具设计上采用了更为精致的纹饰,使得蟹形装饰与整体风格更为协调。

在等待的过程中,食客们的胃口被彻底吊了起来。

饭店的生意也随之火爆起来,许多顾客都是冲着这道新菜来的。

夏楚楚和秀秀忙得不亦乐乎,在前台接待客人,

而李大厨则在厨房里和新来的帮工一起,全力以赴地准备着每一道菜。

终于,在万众期待中,新调整后的芝士羊腿正式对外推出。

第一天的反馈就让人惊喜,食客们普遍对新菜给予了高度评价,

称其味道鲜美、口感层次丰富,且餐具设计独具匠心,增添了用餐的仪式感。

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