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第273章 猪头肉的挑战

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狗蛋被城管收了手抓饼摊位后,心里虽然有些沮丧,但很快又振作起来了。他寻思着,得找个更稳定的赚钱路子才行。

有一天,狗蛋去市场买菜,看到一个卖凉拌猪头肉的摊位生意特别好。那香喷喷的猪头肉,配上各种调料,看着就让人垂涎欲滴。狗蛋心里一动,想:“这凉拌猪头肉好像挺受欢迎的,我要是也能卖这个,说不定能挣钱呢。”

回到家后,狗蛋就兴奋地跟媳妇说:“媳妇,我发现了一个新的赚钱机会,卖凉拌猪头肉。你看人家那个摊位,生意多好啊。”

媳妇听了,皱着眉头说:“你能行吗?你之前卖这卖那的,都没成功,这次又想折腾这个?能不能正经点找个稳定的工作啊。”

狗蛋不服气地说:“媳妇,你别小看我。我觉得这次肯定行,我有信心把凉拌猪头肉卖好。”

媳妇无奈地叹了口气,说:“好吧,那你就试试吧。不过,你可别再像以前那样粗心大意了。”

狗蛋连忙点头说:“放心吧,媳妇,我这次一定会认真的。”

于是,狗蛋开始准备卖凉拌猪头肉的事情。他先去市场买了一个猪头,然后回家自己处理。这处理猪头可不是一件容易的事,狗蛋费了好大的劲,才把猪头处理干净。

接下来,狗蛋就按照自己从网上学来的方法,开始煮猪头肉。他把猪头肉放进锅里,加入各种调料,慢慢地炖煮。煮了好几个小时,猪头肉终于煮好了。狗蛋闻着那香喷喷的味道,心里别提多高兴了。

他把煮好的猪头肉切成薄片,然后加入各种调料,搅拌均匀。一道美味的凉拌猪头肉就做好了。

狗蛋迫不及待地尝了一口,嗯,味道还真不错。他信心满满地把凉拌猪头肉装进盒子里,准备去市场摆摊。

来到市场后,狗蛋找了一个空位,把摊位摆好。他大声吆喝起来:“新鲜的凉拌猪头肉啦,好吃又实惠,快来尝尝啊!”

可是,喊了半天,也没有一个人来买。狗蛋心里有些着急了,他想:“怎么回事呢?难道是我的凉拌猪头肉不好吃?”

就在这时,一个路过的大妈走过来,看了看狗蛋的摊位,说:“小伙子,你这凉拌猪头肉怎么卖啊?”

狗蛋连忙说:“大妈,我这凉拌猪头肉十块钱一份,保证好吃。”

大妈听了,皱了皱眉头,说:“十块钱一份?太贵了吧。别人家都卖八块钱一份呢。”

狗蛋一听,心里顿时凉了半截。他没想到自己的价格定得太高了,这可怎么办呢?

他想了想,说:“大妈,我这凉拌猪头肉用的都是新鲜的食材,而且味道特别好。您就买一份尝尝吧,要是觉得不好吃,我不收您钱。”

大妈听了,犹豫了一下,说:“好吧,那我就买一份尝尝。”

狗蛋高兴地把一份凉拌猪头肉递给大妈。大妈尝了一口,点了点头,说:“嗯,味道还不错。小伙子,你这手艺还可以啊。”

狗蛋听了,心里别提多高兴了。他想,终于有人认可他的凉拌猪头肉了。

有了大妈的认可,狗蛋的生意渐渐好了起来。不一会儿,他就卖出去了好几份凉拌猪头肉。

狗蛋看着越来越多的顾客,心里乐开了花。他想,这次终于可以赚到钱了。

可是,就在他高兴的时候,突然来了一个竞争对手。那个人也在市场上卖凉拌猪头肉,而且价格比狗蛋的还便宜。

狗蛋心里一下子就紧张起来了。他想,这下可怎么办呢?自己的生意会不会被抢走啊?

狗蛋决定去看看那个竞争对手的凉拌猪头肉到底怎么样。他走到那个人的摊位前,看了看他的猪头肉,发现颜色有点不对劲。

狗蛋心里一动,想:“这个人的猪头肉不会是有问题吧?”

他决定试探一下那个人,于是说:“你这猪头肉怎么颜色这么奇怪啊?是不是不新鲜啊?”

那个人听了,脸色一变,说:“你别胡说八道,我这猪头肉新鲜着呢。”

狗蛋笑了笑,说:“我看你这猪头肉颜色不对,肯定是有问题。你要是不想让大家知道,就赶紧把你的猪头肉收起来,别在这里卖了。”

那个人听了,心里有些害怕了。他想,要是被大家知道他的猪头肉有问题,那他的生意就彻底完了。

于是,那个人赶紧把他的猪头肉收起来,灰溜溜地走了

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