捡个俊俏郎,种田虐渣当首富

蔡菜

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第39章 三元及第的山长公开招生

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可那夫妻并未回来,反而嘲笑他堂堂酒楼竟然蹭人家招牌!

吴掌柜跺脚!

这可怎么办!

“小二,你们这儿卖的可是李氏麻辣香锅?”

“是不是五文钱一份?”

乌拉拉涌进来七八个人,吴掌柜激动地都快哭了。

“是是!”

“里边请!”

“还愣着干啥,给人倒茶!”小桌子被掌柜拍了下才反应过来。

这么多人来,酒楼终于不用倒闭了!

“哎!”

吴掌柜急匆匆到后厨,“麻辣香锅送来了吗?”

“来了来了!”

两桶正正好!

“李姑娘,你怎么亲自来了。”吴掌柜有些兴奋!

“我过来看看,你先忙。”

吴掌柜忙着盛饭打饭,那些来的人原本只想吃麻辣香锅,可干吃也辣得慌。

“老板来两碗米饭!”

“这边来一份蛋炒饭!”

“我这边再加一个清炒时蔬!”

看着恢复生机的酒楼,吴掌柜眼泪情不自禁往下落。

他的酒楼有活路了!

“李姑娘,那个,我忙完了,我们谈谈长期合作细节?”

两桶麻辣香锅,让他的酒楼瞬间满客。

带动其他消费。

这买卖他得抓住了!

李玉瑶笑着应声。

最后谈妥一天三桶,暂定三个月的。

加上之前给的五两定钱,又给了十两!相当于提前付了一个月的钱。

契约拟定,双方签字。

看着那一手漂亮的簪花小楷,吴掌柜再次被震惊。

“李姑娘这字写的真漂亮!下了不少功夫。”

李玉瑶笑着默认。

回去的路上,李二柱化身问题狂魔,“小妹为什么权掌柜买方子你不卖,但现在又愿意把货卖给香满楼?”

“卖了方子一次性只拿五百两!”

“卖货一桶只赚一百文,看着少,但如果其他酒楼也找我们买呢?”

“一天买一百桶,你算算是多少钱?”

“十两!”巧姐儿脑子转得快。

“更重要的是,方子卖给权掌柜后,就不是我们的了,我想做出招牌!要让李氏底料遍布全国。”

“原来如此!”李二柱若有所思!

另一边。

原本生意独占一头的醉春楼客流稀少。

营业额比平日少了三分之一,得知是香满楼在卖麻辣香锅,权掌柜气炸了!

“一个个饭桶!半个多月了,一个方子研究不出来,养着你们有何用!”

“光买药材都花去百两了!”

想当初他还想用一百两买断那方子,现在好了方子没做出来,钱也没了!

“权掌柜,他那个麻椒的味道我们反复调试,不是苦了就是没味!实在不知分量几何!”

宋大厨也很郁闷。

那种香麻香麻的感觉,就是做不出来!

“权掌柜您再尝尝这一版!”

冯大厨熄火,语气蔫吧,他已经不抱希望了。

这么多天反复尝试,浸泡在这香辛料里,鼻子都失去嗅觉了!

权掌柜拿着馒头沾了沾底料,好家伙!

猪油不少,腻得慌!

辣味倒是正好,可这麻,怎么就有点涩呢!

“是不是我们麻椒买的不对?”

“已经打听过了,李玉瑶就是在那家铺子买的,一模一样!”

“虽然差了点,但我觉得有七八分相似!”宋大厨尝后评价,不是他给不了意见,实在是今日品得太多,他味觉都没了!

权掌柜见状叹气,“算了算了,就这样吧!挂出招牌,明天开始卖麻辣香锅!”

“五文钱一碗,消费满五百文,免费送一碗!”

醉春楼前脚挂招牌,后脚吴掌柜就得知消息。

他一点也不担心。

麻辣香锅这方子要是那么容易被破解,醉春楼不会今天才挂牌子,肯定是看到他生意红火,抢了他们买卖,这才坐不住要跟他打擂台!

说明,这麻辣香锅的影响力真的很大!

大到醉春楼见他生意兴隆都坐不住了!

翌日,正午,醉春楼大肆宣扬独家秘制麻辣香锅开售。

有不少捧场的,可那些尝过的人一个个黑着脸离开。

原本预想中的高朋满座变得更加凄冷。

“权掌柜,这麻辣香锅你们还是别卖了。”

“实在是不好吃,连带着其他饭菜我都不愿吃了。”

忠实老客户肺腑之言,打在权掌柜心口让他直抽抽!

没有对比就没有伤害。

这一波反向打广告反而让香满楼生意更上一层楼!

晚上对账的时候,权掌柜把算盘都砸了!

镇上从原来的三桶缩减到两桶。

毕竟有香满楼卖,很多人也就不急着来集市吃,所性少卖点。

那一桶放到县城卖。

镇上就只留李老太和李二柱,正好忙得过来。

县城从三桶变成四桶,生意火爆,每天都有人慕名而来。

这天李玉瑶收了摊,有两个老板找上门,他们跟吴掌柜一样,从一开始坐在摊位,等着她忙完。

“李姑娘,听说你可以给酒楼供货?我是县城德昌酒楼昌老板。”

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