盛世医女:王爷别放肆

崔安娜

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第735章 手忙脚乱

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第二天早上起来,浸泡过后的糯米变得颗粒膨胀,且松散柔软。

陆早将糯米倒入大筲箕里面,端到石磨旁准备进行研磨,研磨的同时要不断地添加清水,让其更容易被磨碎。

五丫没有出去玩儿,跑到陆早后门外的磨盘旁:“大姐,你这是做什么啊?”

陆早道:“我在磨糯米。”

前两日五丫吃过糯米饭,知道糯米是一颗一颗的,有些疑惑为什么要把糯米磨成粉,“大姐,不是煮的吗?”

“这个不是拿来煮的,这是磨成粉晒干了以后做汤圆的。”陆早说道,“”

陆早拿了一张板凳放到石磨旁,然后扶着五丫站了上来,“你帮大姐往里面添糯米,好不好?”

“知道怎么添吧?”

“知道。”五丫以前帮陆早磨豆子磨麦粉,知道什么时候该放,也知道什么时候加水。

“好。”陆早握着石磨上方的把手,然后轻轻的转动着开始磨了起来。

村子中心的石磨很大,需要用力的推动扶手才能转动,但家里制作的整个石磨比较小,不用费多少力就能推动了,很是方便。

随着石磨的转动,细腻柔滑的白浆顺着凹槽流了出来,然后再顺着磨盘底端的凹槽慢慢的流入了木桶里。

反复如此,经过半日功夫,才将糯米全部磨成了浆粉状。

陆早的右手累得酸软不行,瘫坐在旁边的矮凳子上,要是有机器就好了。

五丫见状,跑到陆早身侧,“大姐我给你捶一捶肩膀。”

陆早享受着五丫的按摩服务,身上的疲惫散去了不少。

歇了一会儿之后,陆早将糯米浆水倒入麻布袋子里沥水,就像当初制作淀粉一样的方法。

等水沥干之后,就将袋子里的糯米粉倒入早准备好的席子上面去晒,天气若是好晒上几日就好了。

至此,任务又算完成了。

转眼到了十一月下旬,大雪断断续续的下了多日还未停歇,整个鹿山村又变成了白茫茫的一片。

下响酉时左右,天已经彻底暗了来,整个村南都漆黑一片,只有陆家的屋子里亮着火光,昏黄的火光透过灶房墙面上的缝隙透出来,落在莹莹白雪之上,折射出淡淡的亮光。

屋内。

陆早正在做晚饭,她将调好的糯米粉搓成一个个小小的圆,然后放入烧开的滚水里,等煮得差不多了再倒入一碗已经酿好的醪糟,再切入几块红糖,煮上两分钟之后就可以出锅吃饭了。

陆早舀了两碗颜色红亮的醪糟汤圆端到饭厅里,然后和五丫分坐两旁,那种小调羹慢慢吃了起来。

“够不够甜?”

五丫点点头,又摇摇头。

“你点头又摇头是什么意思?”陆早问五丫。

五丫道:“还想再甜一点。”

陆早舀了一点点汤水喝了起来,觉得甜度适中,不用再加糖了,“不能吃太多的糖,牙齿会坏掉的。”

五丫乖乖应着说:“那不吃。”

“嗯。”陆早又吃了一口醪糟,煮过的醪糟不像直接从陶罐里舀出来时那么酒香浓郁,酒味儿淡了许多,吃到嘴里酸酸甜甜的,很好吃。

陆早又吃了一口汤圆,汤圆细腻软糯,一口咬下去没有丝毫粗糙感,味道很好。

比她想象的要好吃很多。

因为最初和奶奶一起吃的都是自己做汤圆,不会太甜也不会太软太腻,但后来每次吃都是她从超市买的芝麻汤圆,甜得发腻,吃五个她就腻得不行,剩下的必须配一叠咸菜才能吃完。

现在做的汤圆因为没有加芝麻在里面,吃起来便觉得没有多腻,口感很好。

五丫边吃边夸着:“大姐,真好吃。”

“好吃就多吃一点。”

“留着明天早上吃。”

“不用省着。”陆早顿了顿,“明天早上我们吃醪糟荷包蛋。”

“荷包蛋?”五丫想到前几日大伯娘送来的二十个鸡蛋,眼睛顿时笑弯了,“大姐,鸡蛋可好吃了。”

直到现在,五丫还记得第一次吃到的野鸡蛋,她觉得那是她这辈子吃过的最好吃的蛋了。

陆早也不知为什么五丫会喜欢吃蛋,煮鸡蛋煎鸡蛋都喜欢,“等明年大姐多买几只鸡回来下蛋,到时候你就可以每天都吃鸡蛋了。”

“嗯嗯。”五丫高兴的拍手,“我会喂鸡,还会给它们抓虫子吃。”

“好,到时候家里的鸡就给你照顾了。”之前陆早就和五丫如此商量过,可惜后来鸡没有养成功。

五丫挺着胸脯保证着:“我一定会养得好好的。”

两人说着话,突然听到院子外面传来了哭声。

两人纷纷露出诧异的表情,“谁在哭?”

“不知道。”大冷的天,陆早并不想多管闲事。

五丫:“她哭的好伤心,是不是她的娘也打她了?”

陆早皱了皱眉,隐约从哭声中听出几分熟悉感,她站起身往外走去,“五丫你继续吃,我出去看一看。”

“汪汪汪。”小六小七也跟着跑了出去。

陆早打开院门,借着莹白的雪光看着远处一个瘦弱的身影,深一脚浅一脚的朝这边走来,边走边哭,也不知遭受了什么委屈。

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