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第222章 我当然厉害了

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有这么一道菜吗?

确定能吃?

见哥哥看过来,小佟也忙摇头:“我也不会做。”

“不用你们会,我会就行了。”这有什么难的。

叶雨萱的话音刚落,小易就忍不住嘴角抽了抽,见弟弟还信任无比的点头,他脸颊都要跟着抽搐起来了。

你醒一醒行不行!

这一句话是小易用眼神对小佟说的,他想要小佟帮着劝叶雨萱不要冲动。

难不成小佟忘了,叶姐姐搬过来后,下过一次厨,煮个面条都能把面煮成面糊糊吗?

还是那种焦黑焦黑又带着夹生的面糊糊,想吃都没办法吃。

后来,小易才知道,那一次叶雨萱把半斤的面条放进锅里,但是水又少,一直加水,又加水,然后就……

现在叶姐姐突然说可乐炖鸭,到时候吃了,他们拉肚子无所谓,叶姐姐这身子,要是拉肚子,估计要去医院挂点滴吧?

叶雨萱哪里没看到小易脸上的表情,也想起自己上次的成果,不禁有些尴尬,羞恼道:“怎么,你这是什么表情,我说我会,但是没说我做啊。”

小佟很快领会到叶雨萱的意思,拍手道:“姐姐是说,你来说,让哥哥动手吗?”

“废话!”叶雨萱翻了个白眼,在厨艺上,她怎么说也是有点自知之明的好不好。

小易也知道自己误会了,在一旁悻悻的笑了笑,然后听叶雨萱的吩咐,把鸭肉拿去剁块去了。

“剁好的鸭肉块放进盐水里浸泡半个小时,这样容易去腥和入味。”

“生姜和大葱切片,鸭肉泡的差不多就洗两三次水,洗干净后沥水备用。”

叶雨萱站在厨房门口,把自己翻看过的美食篇幅都转述了出来。

“热过给油,油要思量,加入鸭肉翻炒到水干,然后加入葱姜片炒香。”说到这里,叶雨萱问道:“家里有卤料八角这些香料吧?”

见小易点头,她也想起来,上周说想吃卤猪脚,小易还特地去买了香料回来做来着。

“那就把……香料加进去,然后把可乐导进去,搅拌均匀,用大火……”

“开了吗?开了就盖上盖子烧二十分钟这样,应该差不多就好了。后面再加胡椒粉和一点味精,就彻底好啦。”

别看小易动作麻利,和听着叶雨萱的步骤指挥,他心里还是没有底的,直到香味飘起,他心里才有底。

可乐瓶盖是小佟撬开的,他在百货大楼里见过售货员是怎么开可乐的,于是找了个铁皮,撬开了五瓶。

本来他以为用个两瓶就差不多了,哪知道叶雨萱让他开五瓶,小佟虽然觉得太多了,但也乖乖照办了。

说起来,真要郁闷的人是叶雨萱,她看谁做饭步骤都很简单,似乎也不难,可轮到自己动手,就各种不听指挥了,不该放的料放了,该放的料要么忘了,要么放多了,火候也掌握不住,步骤更是乱的,于是到最后……

想到自己每次不妥协后出现的结果,叶雨萱不禁有些郁闷。

“怎么了,叶姐姐,不对吗?”

小易加入胡椒粉后,回头正好看到叶雨萱脸上的表情,不由想到了什么,忙问道。

“没有。”叶雨萱摆手,离开厨房门口,只丢下一句:“步骤就这些,你看着放好调料差不多就盛出来吧。”

在小易和小佟看不到的方向,叶雨萱撇嘴,她能说自己被自己打击到了吗!

一只鸭有三斤多,做出来的可乐鸭足足装了一大海碗,冒尖尖的。

三个人吃一只鸭,自然是不少的,所以小易只炒了个萝卜丝,汤是冬瓜海米汤。

可乐鸭味道诱人,色泽好看,叶雨萱又郁闷了,虽然是她口述的,可小易第一次做可乐鸭也能做的这么好,再一次证明了她的没天赋。

小佟见叶雨萱吃了一口鸭肉后,面上表情有些不对,不由担心起来:“姐姐,怎么了?”

“不好吃吗?”小易也忙问道。

“不好吃就别吃了,这鸭肉,我拿去洗一洗,再重新做一遍吧。”

说着,小易就要端走鸭肉。

“哎,等等,我没说不好吃。”叶雨萱回神,忙拦住:“挺好吃的啊。”

闻味道就知道没弄错,何况她都尝过了,哪里会不好吃。

“真好吃?”小易脸上的怀疑半点也不遮掩。他其实更想说的是,真的能吃吗?

倒是小佟已经动起了筷子,夹了一块,放嘴里咬起来。

随即,小佟眼睛亮起:“很好吃呀。”

“姐姐,你真厉害。”姐姐不会做饭烧菜,可是会吃啊,这随便一个方子,就是一道美味呢。

小易见状,半怀疑半犹豫的坐下,心道,小佟应该不会在这个问题上瞎说才是。

叶雨萱没有半点不好意思,从容接受小佟的崇拜,道:“我当然厉害了。”

等小易也夹了块可乐鸭放入嘴里吃的时候,那味道立马让他明白过来。

唔,挺好吃的啊,鸭肉有着他从来没有吃过的味道,甜甜的,又不会很腻人,让人能一连吃上好几块不想停下。

好吃是好吃,但是做一道需要五瓶可乐,得要三块七毛五分钱,加上一只鸭的价钱,也是花了不少了。

不能这么吃了,要不然,迟早把叶姐姐吃穷了。

晚饭过后,叶雨萱见小易把桌子擦洗干净,有些奇怪:“要在这里看书?”

不怪她会这么问,因为刚才在吃饭的时候,她提了一嘴,让小易过两天带小佟去学校报名来着。

“不是,趁着空闲,包点饺子馄饨,这样接下来几天早饭要是想吃了,也不用太费工夫。”

叶雨萱一听,了然:“那你多包一点,过几天,小佟就得去学校了,中午带饭也方便。”

学校里这里得有半个小时的路程呢,中午就休息一个多小时候,要是让小佟回来吃饭,路上来回就一个小时,哪里还有时间休息,当然是带饭来的合适了。

家里有现成的肉在,陷自然是没问题的,羊肉饺子,牛肉饺子,猪肉馄饨,叶雨萱帮不上忙,又觉得在一边坐着干看有些不好,于是只能回房看小说去。

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