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风御九秋

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第一百三十八章 穷奢极侈

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三人暗自尴尬之际,第一道菜品端了上来,用的不是常见的瓷盘,而是名贵的银盘,一共三个银盘,每个银盘里都是一条半斤左右的焦尾鲤鱼,炸的通体金黄,呈弓背跳跃姿态,鱼身淋有晶莹透明的汤汁。

大唐是李家皇朝,这时候是不让随便吃鲤鱼的,当然他在山村时也会偷着吃,但这可是天子脚下,怎么敢毫不避讳的吃鲤鱼。

就在长生暗自疑惑之际,上菜的年轻女子报上了菜名,“鱼跃龙门,天火烧尾,中宗特批中举士子可食。”

眼见只有三条鱼,大头还想将自己的那条让给倪晨伊,听得侍女言语,这才恍然大悟,“原来这道菜叫鱼跃龙门哪。”

“是的,大人,”侍女轻声回答,“传说鲤鱼跳过龙门之后,天上会有天火降下,焚烧其尾,助其化龙,故此鱼尾是焦的。”

待侍女说完,倪晨伊授意侍女为杨开和大头倒酒,杨开抬手拒绝,只道滴酒不沾。

看得出来大头是会喝酒的,但长生等人皆不饮酒,他也不便独自喝酒,也如三人一般以茶代酒。

这道鱼跃龙门之所以被列为头菜,一是取其吉祥寓意,二是鲤鱼非中举之人不可食用,物以稀为贵,再有便是作法,鲤鱼浑身上下的所有鱼刺全被剔除,却保留了其完整的形状,经油烹炸之后外焦里嫩,上面淋洒的是刚自蜂巢挤出的蜂蜜,甜香酥脆,油而不腻。

随后便是第二道菜,亦是每人一份,以银碗装盛,碗中为乳白浓汤,浓汤之中有一片掌心大小的方形白肉,除此之外还有一片三人叫不上名字的菜叶。

经侍女介绍,三人方才知道此为飞龙熊掌,熊掌与飞龙鸟同煮,那菜叶乃是近些年刚从西域传来的菜蔬,名为波菜。

既然端上来了,总不能驳了倪晨伊美意,但三人吃的很是别扭,的确好吃,但也没感觉太好吃,那熊掌和常见的白肉也没什么太大的区别。

第三道终于正常一点了,是肉饼,亦是每人一个,名为獐皮索饼,外皮酥脆掉渣,里面是包裹的是獐肉,獐为鹿的一种,据侍女介绍此物的味道比鹿还要鲜美,但长生也没吃出有多鲜美,看杨开和大头神情,应该也没吃出什么特别的味道。

第四道是个很小的银罐,里面装的是白色事物,若不是侍女介绍是漠北酸奶,长生还以为是酸臭腐坏的羊奶,可能有人感觉好吃,但是他吃不惯。

第五道也是用小银盘端上来的,一个火红色的果子,看形状有些像柿子,只不过不是黄的,侍女一介绍,果然是个柿子,名为火晶柿子,甘甜多汁,可以吸食。

第六道是个刚刚出锅的小面饼,蓬松软糯,名为五谷丰登,是用东南西北各地的五种谷物混合发酵制成的,好吃是好吃,但很小,只有一口。

第七道是炭烤驼峰,长生不久之前才刚刚认识了骆驼,此番竟然吃上了驼峰,也不多,只有两片,上面洒的是自西域传来的什么胡椒,这东西很贵,但吃起来也就那么回事儿。

菜品共有十二道,另外几道分别为山珍龙芽,清蒸鳜鱼,葡萄蜜饯,乳瓜松茸,蟹黄汤包。

每种菜品都是每人一份,皆以银器装盛,银可试毒,宴宾楼使用银器无疑是为了避嫌,无言之意就是食物本身是无毒的,吃死了别怨我。

十二道菜品吃完,上的茶叶名为峨眉春绿,茶汤的颜色倒是青翠悦目,但茶水本身长生也喝不出什么特异之处。

“真如做梦一般,”长生端茶说道,“年初我还在山村挨饿受冻,年末已在长安穷奢极侈。”

听得长生言语,杨开和大头尽皆点头,三人出身卑微,同病相怜,长生此时的心情也正是他们的心情。

“不过吃顿饭,何来穷奢极侈一说。”倪晨伊笑道。

“倪小姐所言极是,”大头接口说道,“常言道小隐隐于野,中隐隐于市,大隐隐于朝,道长本为修行之人,而今入仕为官,实乃大隐济世,两相兼顾,吃顿好的也不为过。”

大头言罢,长生笑着瞅了他一眼,大头很机灵,也很会说话,实则这都是逼出来的,一个三尺侏儒想要在乱世之中安身立命,养家糊口可不是件容易的事。

就在此时,外面有人轻声敲门,侍女开门,发现外面站的是倪泰。

“小姐,你和姑爷吩咐的事情做好了。”倪泰冲倪晨伊说道。

倪晨伊转身看了长生一眼,起身出门,自门外与倪泰说话。

待倪晨伊离开,长生压低声音对二人说道,“我没吃饱,一会儿咱们吃肉夹馍去。”

二人闻言连连点头,倪晨伊虽然心意是好的,但三人都是粗人,白日里又打了一天架,净弄些稀奇古怪的东西,三人既吃不惯,也吃不饱。

不多时,倪晨伊回来了,手里拿着两个一捺长短的纸卷儿,径直走到长生身侧,将两个纸卷递给了他,“另外一处在前面一条街上。”

虽然没有打开纸卷,长生却知道这是两栋房子的房契,随手接过回头看了倪晨伊一眼,倪晨伊眼神多有赞许,不消说,倪晨伊也赞同他这么做。

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