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第29章 豆腐大卖

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沈卓宜和李氏两个面面相觑,他们还沉浸靠着卖豆腐大干一场呢。

沈承允看着沈若月说:“怎么了,为什么我们不能卖豆腐了呢?发生了什么事吗?”

沈若月说:“你们不要担心 ,没出什么事,因为我把豆腐的方子卖了,卖了个好价钱哦。还有,小弟,你马上就要去念书了。”

她说着就拿出来书引,对一家人说:“这是老将军给写的书引,明天,承允就可以去念书了,书豪学院。”

沈卓宜才到京城,没有听说过什么书院,但是他相信老将军,他介绍的书院,肯定是不会差的。

他们坐在桌子前面,看着桌子上那张薄薄的纸,这就是书引,也是沈承允的希望,更是沈家三房的希望。

沈若月告诉家里人,方子卖了三千两。

沈卓宜说:“那,我们接下来准备做什么呢?”虽然说三千两听起来很多,但是京城也是消费高,不管买什么都特别贵,一个这样的小院子就要一千五百两,花起来也不经花的。

沈若月说:“我们不能做豆腐,但是我们可以做香皂啊。”

“香皂?”沈卓宜说:“这是什么?”

沈若月说:“等我做出来,你们就知道了。”

香皂,这个东西现在还是没有的,现在大家洗衣服还是洗澡,用的都是皂荚和澡豆,在京城还有胰子卖,这还是富人们用的东西,普通人家只能用皂角,再穷一点的就只能是干洗了,或者放一些草木灰。

其实香皂这个东西真的非常简单,前世的沈若月就刷小视频,刷到很多做手工的视频,她知道怎么做。

她让李氏去买了猪油回来,炼了猪油出来,她准备好了草木灰,猪油,盐,水,酒。

接下来就是制作了,她把猪油和酒倒进用草木灰制成的水里,比例大概就是一比一比二,大概就是这样,多一点少一点也可以的。

然后就是加热,一边倒入酒一边搅拌,一家人都围在沈若月旁边看着她做,沈卓宜帮着烧火,因为古代的酒度数很低,所以酒要持续的加热。

加热半个小时左右,这个皂化反应就已经差不多了,这个时候再加入和混合溶液差不多的水,再倒进热的盐水,一边加一边让李氏帮忙搅拌,水都倒完了, 沈若月再加进去艾草,她的打算第一步先做艾草味的香皂。

沈若月看搅拌得差不多了,就让李氏停下来,把糊状的东西倒进了竹筒里。

其实是沈若月忘记提前做好模具了,她刚刚看到竹筒,这才想起来先放进竹筒里。

李氏说:“这就行了吗?”

沈若月说:“是的,这就可以了,等它完全冷了以后,脱模以后就是香皂了。”

沈卓宜说:“月儿,你的师傅真是厉害,什么都会做啊。”

沈若月说:“是的,我师傅应该是一个世外高人。\"

沈家这边忙着做香皂,鹿家的两家酒楼都同时推出了新的菜品。

豆腐宴,听说这个豆腐特别好吃,尤其适合老人和小孩,口感软嫩,入口即化,但是需要提前预定才能吃得到。

很多人都赶紧去订这个豆腐宴,鹿闻笙手下的两家酒楼简直是门庭若市,听说预定都预定到三天以后了。

鹿闻笙在酒楼里看到酒楼里面满满当当的客人,嘴角扬起了笑容。

方一说:“主子,你这是从哪里得来的方子啊,这个豆腐简直是太好吃了。”

方二说:“是啊,是啊,我最爱吃那个油豆腐,真的好好吃啊。”

方三:“我哪个豆腐都喜欢吃,我觉得我每一餐饭都离不开这个豆腐了。”

鹿闻笙看着这几个傻子,默默的走开了,当年自己一定是脑子抽筋了,才会救了这四兄弟。

沈若月是不知道豆腐卖得有多好,她好忙,她正在给自己的弟弟准备去书院念书的东西。

沈承允已经到书院报到了,书院让两天以后正式去念书。

学费是一年三十六两银子,加上书本费,每一天有一顿中饭吃,伙食费什么的,一年一起五十两银子。

确实不是很便宜,但是相比于京城中的其他的书院动辄一年一百两的费用,已经算是很良心了。

沈若月到布店买了布,然后她按照前世的书包的样子,画了出来,让李氏按照图纸做一个书包出来。

她又给沈承允买了几套新衣服,还有笔墨纸砚。

沈承允很激动,他以前可是从来没有想过,自己也能去书院念书,小时候看到自己的大伯念书,他就很羡慕,他喜欢念书,但是小时候因为摸了一下大伯的毛笔,被自己的奶奶打了衣一顿以后,他也就歇了心思了。

没想到,现在的自己也有了属于自己的笔墨纸砚,他也可以去学堂念书了,以后这些东西都是自己的,没有人会再因为他摸了一下而打他了。

沈承允开始正式念书了,沈若月的香皂也可以脱模了。

沈卓宜和李氏很是紧张的看着沈若月从竹筒里面拿出来的那一块淡绿色的硬硬的东西,笙卓宜说:”这就是香皂吗?“

沈若月打了一盆水说:“爹,你先去摸一下猪油。”

沈卓宜很是无语,为什么自己好端端的要去摸一下猪油,而且那么贵的油,为什么要去摸,而且猪油摸了以后,一手的油,滑腻腻的。

但是,自己的女儿让自己摸,他也只好听从,他任命的用手去摸一把猪油,然后按照沈若月说的,双手摸均匀。

沈若月递给他一块胰子说:“你用这个洗一下。”

沈卓宜用胰子洗了洗以后,沈若月说:“怎么样,爹,洗干净了吗?”

沈卓宜搓着双手说:“还是油油的。”

沈若月递给他一块香皂说:“你用这个洗一下试试。”

沈卓宜把手打湿,双手抹了香皂以后,再用清水洗了,他惊讶的说:“洗干净了,居然没有一点油了,这个东西真的好用。”

沈若月说:“爹,这个香皂里面还是放了艾草的,如果用来洗澡的话,洗了以后身上会有艾草香味,夏天都没蚊子的。”

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