六零年代之悲情女二做知青

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第91章 松茸

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“你们不用一次弄太多,拿回去没地方晒的,蘑菇不晾干,这天气很容易放坏的。

夏知青,这段时间都能上山捡蘑菇,很好捡的,我们每年晒干后,都能卖给收购站十几斤,不着急啊!

赶紧回去喝一碗姜糖水,驱驱寒。

别看现在才八月份,这树林里寒气重,你们待了一上午,又淋了雨,可别感冒了,那就得不偿失了!”

其他大婶也附和道:

“是啊!你们这些城里孩子,不懂这些,可得听你婶子的话,别粗心大意了!”

“还是太年轻了,收购站收干蘑菇两角一斤,新鲜蘑菇两分一斤,不值钱的东西,还是我这松茸值钱,一块钱一斤嘞,哈哈……”

“等天晴了,村里都要忙着去山里,捡其它山货,这蘑菇,没人来理的,多得是了,城里人真是没想法!”

夏舟舟听见炫耀的那位婶子的话,看她从背篓里拿出一捧颗粒圆润饱满的伞状蘑菇。

夏舟舟接过一颗拿在手里,仔细观察鲜松茸色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,表面有纤维状茸毛鳞片,菌肉白嫩肥厚,质地细密。

凑近还能闻到一股浓郁的特殊香气。似乎菌伞有淡淡的松香味,菌柄香气最浓郁,菌足淡淡的甜味。

夏舟舟连忙感兴趣的询问道:

“婶子,这种松茸在哪里多啊?还有其他贵点的蘑菇吗?你看看我这黑木耳可以食用吧!”

婶子看夏舟舟好奇的小眼神紧迫的盯着自己,满足了自己刚刚炫耀的心思,于是好心的科普道:

“松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地,通常寄生于赤松、偃松、铁杉的根部,一般在大松树与栎树等密林中的缓坡上有。

虽然说现在是出菇的旺季,但是还得看个人的运气嘞,一般人哪里遇得到哟!

木耳也没问题,能吃的!”

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