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第二百二十五章 一些想法

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又不能只做冬天的生意,夏天就空着,那样就太浪费的,或者可以夏天改做其它的,卖冰品?或是卖凉菜?

想来想去,没有什么好的主意。

就先放一放吧,把现有的两门生意经营好再说

提起火锅店,他就想起了电视剧里的一个片断,就是阎解成讥讽傻柱的那次,他还清晰地记着阎解成的那两句台词,“我们餐馆不请厨师了,一改重庆火锅,生意特别好”。

对了,也不知道于莉跟阎解成那饭馆现在开得怎么样了,他这天天上班又上学的,都没顾得上关心这事儿。

不过生意应该差不了,刨开原先就有国营的和集体的饭店,现如今市面拢共就没有几家个体饭馆,数一数,估计也就是一两只手的样子。

而且,有件事儿他可是听说了,阎解成他们请傻柱不成,又瞄上了傻柱的徒弟,不过也不知道怎么回事,却没有请手艺最好的马华,也没请四合院的邻居棒梗,反而请了那个胖子,也不知道阎解成俩口子跟胖子缘份太深了还是怎么的,又搞到一起去了。

许大茂也曾经问过傻柱,傻柱没说别的,就只说了一句话,“儿大了不由娘,更何况我只是半路上冒出来的师傅,随他去吧!”

听这口气,师徒俩应该是有了争执,他也就没有深问。

不过许大茂可是知道的,那胖子的手艺可不到家,傻柱一直就觉得他人品不行,教他时留了一手呢。

如果胖子够谦虚,一直好好跟着傻柱,也有可能再多学点真本事,可他却不是这样的,在外面当了厨子,赚上了外快,就以为自己真的很行了,师兄师弟们全都不看在眼里了。

他那些师兄弟们又不是傻子,见他这样,就有意无意地在食堂排挤他。

这不,听说,年前胖子就从食堂辞职了。

估计是一时忍不住气爆发了。

现在饭馆少,食客没多少地方选择,可能暂时看不出来。等再过两年,等到川菜馆遍地起的时候,胖子的短处一暴露出来,那生意可能就要受影响了,等到时阎解成和于家姐妹俩跟胖子可就有得扯皮了。

当然了,这是人家的事情,也不用他许大茂担心,他也是无聊时自己瞎想想。

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