第671章 既然是保卫萝卜，那就用萝卜做点小吃吧！菜包鸡丁！【求订阅】
“你想吃点什么？”
林旭退出视频剪辑软件，并将素材打包放进仓库盘中，以后万一需要用到这道菜的素材，还可以翻出来。
忙完这些，他便关上电脑。
原本还想趁着视频剪辑完的空档，玩一会儿游戏呢，但这会儿还是先紧着乖宝宝吧，毕竟电脑不会闹人，但乖宝宝可是个黏人精。
“我玩的是保卫萝卜，所以就吃萝卜吧！”
沈佳悦的理由很充分，林旭都没法反驳，他起身问道：
“萝卜做法那么多，你想吃哪种的？”
不管白萝卜还是胡萝卜，做法都多种多样，比如凉拌、腌渍、油煎、爆炒、焖炖、蒸制……做法很多，得先问清楚乖宝宝想怎么吃。
“怎么吃都可以，不过要是更香一些，那自然再好不过了……大晚上吃宵夜，自然得吃点香香的美味啦！”
她这么一说，林旭便懂了：
“那就做萝卜丝煎饼吧，简单容易上手快，也能符合你的要求。”
想吃香的，那就只能选择煎炸了，而炸的食物太麻烦，相对来说还是煎比较简单。
“好呀好呀，那咱们就去做吧，正好我也学一下。”
沈佳悦挽着林旭的胳膊，像个小孩儿一样欢呼雀跃完毕，又捧着林旭的脸一阵猛亲：
“我有香喷喷的老公，才不去泡什么温泉，温泉哪有老公香！”
林旭笑了笑，和她十指相扣向楼下走去。
而此时，刚刚上传成功的视频，也出现在了更新列表中。
“哇哦，更新啦！”
“林老板果然说到做到，不像那群鸽子精，整天没一句实话，从今天起，我所有的硬币，都是林老板的。”
“我早就只给林老板和老板娘了，不过酸菜白肉火锅，真的高端吗？”
“中午刚在我大舅家吃过，正好看看林老板做的，看高端在哪了，虽然我是东北人，但高不高端，咱不能尬吹。”
“傍晚那会儿，林记的顾客群里发了张火锅的照片，看起来是挺馋人的。”
“火锅哪有不馋人的，但这玩意儿跟高端的关系不是很大吧？”
“看完视频就知道了，林老板从第一期视频到现在，还没翻过车呢，伱们对他有点信心好不好？”
“……”
这会儿正是网友们最闲的时候，下班回家刚吃完饭，睡觉有点早，做家务懒得动，只能窝在沙发或者床上，抱着手机刷视频。
现在突然看到林旭的视频更新，就一个劲儿的蜂拥过来，只看了个封面和标题，就在评论区聊了起来。
他们并不着急看，因为视频就这么一条，要聊聊天打发一下时间再看。
这样弹幕更多一些，看起来更有意思。
视频没有弹幕，就像西方没有耶路撒冷，所以看视频的时机很重要，越晚弹幕越多，趣味性就越强。
厨房里，林旭拿着一根白玉萝卜，削去外皮，再麻利的切成丝。
不过跟燕菜和粉蒸银丝不同，这次他切的丝是二粗丝，就是笋丝、土豆丝那种两三毫米见方的丝。
比燕菜和粉蒸银丝那种细如毛发的细丝粗了很多。
之所以这样做，是因为做萝卜丝煎饼，需要吃出萝卜丝的爽脆口感，太细的话，这种口感就没了。
其实除了萝卜丝煎饼，还可以做萝卜丝烙饼，就是用做葱油饼的方式，将腌好的萝卜丝放进去，接着放进平底锅里烙制。
这种满是萝卜丝馅的烙饼吃起来外酥里嫩，不过就是制作时间比较长。
光面团就得松弛半小时以上，而煎饼的话，从制作到出锅，最多十分钟就行，相对来说，还是煎饼更适合。
切好的萝卜丝盛到盆里，撒入食盐进行腌制。
“这一步我知道，是把萝卜中的怪味杀出来，这样更好吃……哈，我果然是个烹饪天才。”
沈佳悦在一旁认真看着，幻想着等会儿煎饼做好，拍照片发到群里大家的反应。
哼哼，泡过温泉会有很强的饥饿感，再被萝卜丝煎饼一诱惑，她们绝对会受不了吃东西的。
吃宵夜嘛，就得把好姐妹拉下水才行。
林旭把萝卜丝腌上，又趁机切了点香葱末，香葱末掺到煎饼中，能大幅度增加香气，让煎饼更好吃。
在好吃的同时，还得兼顾卖相，所以林旭又切了一些胡萝卜丁。
白色的萝卜丝配上胡萝卜丁，再点缀一些香葱末，能让做出来的萝卜丝煎饼颜色更诱人，更美味。
很快，萝卜丝就杀出了水分。
用清水淘洗一遍，稍稍攥干一下，接着打入两个鸡蛋，放入切好的香葱末和胡萝卜丁，撒入一些食盐、五香粉等调味料，最后放入面粉，加水搅拌成面糊。
做完这些，将平底锅洗一遍，放在灶上大火烧热，用勺子舀着面糊倒进去，再小心用竹制锅铲摊开。
“哇，看着就好诱人，等会儿我得拍出来让大家看看，诱惑一下她们。”
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