放满之后，全部放进烤箱中，关上门，继续烘制。
相对于烤箱来说，薯片类的美食更适合空气炸锅的电热风，这样效率更高，做出来的薯片水分更少，吃起来自然也就更酥了。
沈佳悦凑在镜头前连着吃了两片薯片，咔嚓咔嚓的声音非常悦耳。
她笑嘻嘻的说道：
“好听吗？好听就是好吃！大家也可以在家试试，好简单的，我从没想到黄瓜味的薯片这么好做……旭宝，别的口味的薯片也是这么做的吗？”
“差不多吧，也可以只用土豆泥制作，等薯片做好了再撒各种口味的调料，比如烤肉料、五香料、麻辣料等等。”
“那番茄味呢？”
“调糊糊的时候放点番茄酱或者番茄膏，做出来就酸酸的，吃起来很美味。”
视频拍得差不多时，沈佳悦关掉相机，一心一意投入到了薯片制作中。
另一边，前门一家老牌爆肚店里，陈媛媛正跟蔡森吃着爆肚。
之前蔡森要约陈媛媛去一家人均七千的饭店吃饭，不过被陈媛媛拒绝，改到了这里，她很喜欢前门这边的地段，但附近没有空闲的门店，虽然有几家转让的，但高昂的转让费，让她这位总经理顿时打起了退堂鼓。
一间不足五十平米的小店，转让费居然要到了将近七位数。
陈媛媛打电话刚询问到这里，就主动挂断了。
不过该说不说，还是京爷讲究，他们明明可以抢的，却还给了一间不足五十平米的临街店铺，堪称劫匪圈子里的一股清流。
蔡森夹了一筷子爆肚在芝麻酱中蘸一下，大口大口的吃着：
“你想要多大面积的商铺啊？我在附近也有点熟人，可以帮你问问。”
他没只顾着吃，而且一直按照军师邓立松的建议，迂回的拉近关系。
你找商铺？我帮你啊。
你想做市场调查，这个我熟啊。
反正你发愁什么问题，我就解决什么问题。
在京城要说别的事情蔡森帮不上忙，这种事情却很擅长，因为整个前门大街就是他们家开发的，要商铺那是一句话的事儿。
但身为一个反八旗子弟人士，蔡森最不喜欢拿这种事情炫耀。
所以他没有明说，而是表示可以帮着问问。
陈媛媛往自己的芝麻酱里放了点辣椒油：
“你不是生意人，这些事情还是别问了，我能解决，上次我请你吃了饭，这次你请我，咱俩扯平了啊。”
这会儿店里客人正值晚高峰，闹哄哄的，也不是聊天的时候，陈媛媛干脆掏出手机，开始查附近转租或者转让的商铺。
虽然不抱希望，但还是应该找一找。
万一能找到，在这种游客爆满的地段，开一家企业形象店，能大幅度提高自强生煎的知名度。
而且前门附近都是小吃，也有生煎包，自强生煎就应该在这种地方厮杀一番。
蔡森也没气馁，而是自顾自的说道：
“你要找商铺的话，前门这边大多都是临街小店，要不去故宫那边看看，那边有比较大的店铺。”
陈媛媛当然知道，但那边的转让费怕是更高。
还是别给京爷磨刀子的机会了。
两人这么有一搭没一搭的聊着，吃完后，在前门溜达了一会儿，刚准备离开，两人碰到了邓立松的父母。
“咦？小森？啥时候谈女朋友了？”
邓父邓母今晚在故宫值班，趁着晚饭时候，在附近转了转，顺便吃了点平时顾不上来吃的美食。
这会儿两口子一个提着一袋子点心，一个提着打包的小吃。
见到蔡森领着个漂亮女孩儿，高兴坏了，这个跟自家孩子关系一向不错的小伙儿，现在终于上了正道。
怪不得前两天都说他把头发染了过来，还理成了清爽的寸头。
原来是有好事儿了啊。
陈媛媛当即说道：
“叔叔阿姨你们误会了，我不是蔡老师的女朋友，他是我表弟的粉丝，我是来这边看商铺的……”
邓妈妈听了会儿，算是反应了过来：
“你是小林的表姐？哎呀这可是一家人啊，想找什么商铺啊，我们搁这一片儿特别熟，找商铺简单得很。”
陈媛媛没想到表弟在这边也有熟人，感觉只要抬出表弟，不管啥事儿都能变得简单许多。
她把之前遇到高价转让费的事情说了出来：
“真没想到转让费这么高，太吓人了。”
蔡森愣了愣神，刚刚吃饭之前，他就知道陈媛媛打了个电话，不知道转让费的事情，更不知道对方居然狮子大开口。
怪不得刚刚陈总吃饭时兴致不高呢，原来是被转让费给闹的啊。
蔡森问道：
“刚刚你打电话就是问转让费的事情？”
“对啊，就是试着问一下，谁知道那么高。”
“电话给我，我打过去问问。”
陈媛媛说道：
“不用了，那家店不到五十平米，我嫌小，没必要再打过去。”
正说着，她手机响了，是刚刚那个谈转让费的人打过来的。
这是还能谈吗？
陈媛媛选择了接听，顺便打开扬声器，正好让周围几个京城人帮忙参考一下转让费。
刚接通，电话那头就传来了一个男子的声音：
“我说你们这些外地人懂不懂礼貌啊？话没说完就挂断，嫌转让费贵是吧？嫌贵别来我们京城开店啊，上来就挂电话，搁过去我非得赏你几个大嘴巴子……”
这口标准的京片子，那叫一个地道。
但停在蔡森耳中，却格外刺耳，没等对方说完，他便冲手机冷冷说道：
“我去你姥姥的，装你麻痹的老燕京人呢，不管你是谁，不管你是哪家店的老板，今天这顿打都甭想躲过！”
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