我在崩坏世界苟到末日降临

慕容小灵

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第3章 芽衣的厨艺竟然是我教的

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“烹饪课我们已经上了一年了,今年的烹饪课我不再给教程让大家学着做,大家可以自由发挥,将你最拿手的作品烹饪出来,交给其他同学品尝,互相打分。不过为了公平起见,大家不允许做我们上课学过的菜品。”在烹饪教室,身穿厨师服的授课老师在讲台上说道。

“啊!”听完老师的话,大部分同学失声叫了起来,让这些富二代做一道自学的菜品,还真是有些难为他们了。

今天上午的最后一节课,就是传说中的烹饪课,李俊良略感新鲜,毕竟这种课还是第一次上。上课教室有点像厨房,所有厨具调料应有尽有,李俊良甚至还看到了豆瓣酱。

看着身为烹饪队友的雷电芽衣,李俊良觉得这波稳了,可以好好摸鱼,毕竟他可不会做日料或者西餐。

就当李俊良在心中期待雷电芽衣会做什么好吃的时候,雷电芽衣有些不好意思的声音传来:“李同学,烹饪我不怎么在行,你会吗?”

“你竟然不会做饭?”李俊良一副我读书少,你别骗我的表情。

“是真的!”雷电芽衣看着李俊良不信的表情连忙解释,“以前都是老师把步骤写在黑板上,我一步步按照步骤来做的。”

李俊良的眼神失去了高光,疑问道:“那怎么办,我只会做神州菜,可以吗?”

“可以的!”雷电芽衣一听连忙道,“老师去年还教我们做过一道叫凉拌黄瓜的神州菜!”

“就这?还要现场教学?凉拌菜难到不是有手就会?!”李俊良在内心疯狂吐槽。

“好吧!”看到雷电芽衣期待的眼神,李俊良看了看食材,“我们2个人是需要做2道菜还是1道菜?”

“2个人是一个组,在30分钟内完成一道菜就行了。”雷电芽衣回到道。

李俊良想了想,既然是最后一节课,不如自己做两道菜当午饭算了,走去食堂也怪远的,不如用节省的时间在教室睡个午觉。

想到就做,李俊良拿了几个土豆、青椒,一些葱姜蒜,一块里脊肉,一些竹笋,一些干木耳。

李俊良对雷电芽衣问道:“土豆洗净、削皮、切丝会吗?”看到雷电芽衣给与肯定的答复,便将几个土豆递给她。

李俊良将米饭蒸上后,发现雷电芽衣正在切土豆丝,那刀工简直了,不愧是北辰一刀流的传人。

“芽衣,你刀工不错啊,以前练过吗?”李俊良明知故问。

“没有,但是我懂一点点剑术。”雷电芽衣有些谦虚的道。

李俊良自动识别成亿点点,拿起那块里脊肉对芽衣说道:“这块肉先切成厚度大概4毫米的片状,然后切成4厘米长的肉丝。”

“好的!”雷电芽衣口上答应着,手继续切着土豆丝。

十分钟后,食材都处理完毕了,雷电芽衣才有空问道:“李同学,我们这是要做什么菜?”

“叫我李俊良或者俊良吧,李同学这个称呼听起来怪怪的。”李俊良笑了笑说道,“我打算做两道菜,一道是酸辣土豆丝,另一道是鱼香肉丝。”

“好。好的,李。李俊良。”雷电芽衣有些不好意思的改口叫道,接着又疑问道,“我们没有准备鱼啊,是不是忘了。你需要哪种鱼,我去拿。”

“额,我说的鱼香肉丝是这道菜的名字,并不是说这道菜里面有鱼。”李俊良解释道。

看着雷电芽衣有些迷惑的小眼神,看来是不懂神州菜的一些叫法,李俊良便继续说道:“比如神州有一道菜叫做老婆饼,并不是说饼里面包着老婆,而是因为一些神州故事而得名。”

“原来是这样,我知道了。”雷电芽衣一点就透,“那为什么要做两道菜?”

“啊这!”李俊良有些不好意思的说道,“好久没吃神州菜了,就想做两道解解馋,中午也不用特地去食堂吃饭了。”

“哦,原来是这样!”雷电芽衣笑了笑,接着又有些害羞的道,“可以多做一点吗,我今天也不想去食堂。”

“没问题!”李俊良伸出大拇指,“量大管够!”

看着时间差不多了,李俊良打开火,在锅中倒入油:“土豆丝要用水泡一下,除去多余的淀粉,这样炒出来的才会脆。”

“大火将油烧到7成热,然后丢入姜蒜辣椒炒香,然后倒入沥干水的土豆丝爆炒两下,然后沿锅边倒入白醋,醋遇热大部分酸味挥发,留下醋香,再加少许食盐和白糖就能出锅了装盘了,然后在土豆丝上撒点葱花,一盘酸辣土豆丝就完成了。”李俊良一边操作一边给雷电芽衣讲述步骤,等讲完了,菜也做好了。

整个教室都弥漫着一股呛鼻子的辣味和诱人的醋香味。

“咕嘟!”教室里面吞咽口水的声音此起彼伏,就连授课老师都忍不住发出了这种声音。

“芽衣,你先去盛米饭,我把这道鱼香肉丝炒了。”李俊良看着咽完口水脸色羞红的芽衣,笑了笑吩咐道。

雷电芽衣闻言连忙跑去餐具区取出两只碗,为了掩盖刚刚做出不雅动作而羞红的脸颊。

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