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第三百四十章 国宝级的刀功,一刀千万!(才不知道什么肌肉男的俘虏呢!)

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“beluga?就是那个吧?能够产生最高等的鱼子酱的最高级的鲟鱼!”

“没错,beluga要超过六十岁才会『性』成熟,每年能够获取的beluga级鱼子酱极其有限,每年beluga的捕获量不超过100条,想不到‘远月学院’居然有一条?”

“的确,虽然20岁以上的beluga就可以勉强取卵,但是这只……即便没有100岁,也有60岁了吧?已经能够取出最顶级的鱼子了!”

许多海里的家伙,寿命并不逊『色』于被视为长寿象征的“乌龟”……

比如beluga的寿命就在百年以上,鲸鱼的寿命普遍有几十年,最长寿的鲸鱼有二百岁以上,而且之所以断定二百岁以上,是因为在它身体里发现了二百年前捕鲸锚,具体鲸鱼的平均寿命还是未知之数,更别提还有可以通过将自己从成熟阶段、变回幼虫阶段,进而永生的灯塔水母了。

“等等!不会连beluga都要给他使用吧?即便是‘十杰’,也太奢侈了吧?”

“果然不只是‘十杰’,还是孙女婿吧?不然即便是学院提供食材,也没理由接受这种要求的……”

“的确……就算要使用60年的beluga鱼子酱,也只给他成品就可以,没道理把整条beluga都给他的吧?”

“不,成品的鱼子酱是在料理对决中,禁止使用的存在,想要使用的话,必须自行现场制作,不然对其他选手并不公平……”

“仅仅就因为这个?”

“你们看!周围已经有工作人员,在随时候命了……”

“啊!那个人我在杂志上见到过,是罗斯国、能够瞬间辨别鱼子的状态,并且制作鱼子酱的弗托里亚克大师……”

制作鱼子酱的难度,之前黑木场使用鱼子酱的时候,就已经说明过了。

而现在连黑木场看到这东西,都已经愣住了,虽然都是鲟鱼,但两者的差别就好像“淘宝爆款的衣服上贴的水钻”和“海洋之心”的差别一样!

“喂喂喂,你这家伙玩得太大了吧?如果玩脱了可就糟了……”

不少人替刘昴星担心了起来。

当然,更多的人则是已经满口抱怨,似乎是在指责远月、指责刘昴星的轻率了,一些激动的嘉宾,甚至恨得马上拉出条幅抗议。

他们不是针对料理对决的公正『性』,而是针对这种“败家”的行为!

就连远月请来,正在一旁待命的弗托里亚克大师,现在表情也有些发黑,似乎是对眼前的一幕不满。

也有些还不明白的学员,不由得疑『惑』道:“大家怎么都这副表情?就算学院这次奢侈了一些,也不至于……”

“奢侈了一些?你还真是不知道那条beluga意味着什么吗!”旁边的学员马上激动的提醒着他。

“哈?beluga级的鱼子酱,虽然一公斤的成品鱼子酱,要以百万级的岛国币议价,但是……对于学院来说,也不算什么的吧?”

“一公斤?呵呵,你说的没错……但是要知道,成年beluga的鱼卵,重量可以达到体重的20%!这条beluga至少有几百公斤重,产出一百公斤鱼卵也不是不可能的!也就是说,这一刀下去就是‘亿’级了!”

鱼子酱的“鱼子”,其实指得是“鱼卵”,而并不是受精卵,成年的鲟鱼、鱼卵储备相当惊人。

“什、什么?你们确定没看错……”

“而且现在已经有麻醉后活体取卵,之后缝合伤口、注『射』抗生素,给予鲟鱼修养环境的技术,虽然存活率并不是百分之百,但是也比这样轻率的在赛场上来一刀要好太多了!”另一名学员也语气不悦。

仅仅是为了刘昴星在赛场上,能够使用“鱼子酱”,就牺牲一条“或许”可以在未来多次取卵的60岁以上的beluga。

就算不是自己家的东西,相信任何料理人看到,也都会觉得心疼!

“其实这种等级的beluga,取卵时应该考虑请那两位大师出手的……”评委席上的崛越也如是说道。

“‘那两位’大师?”园果疑『惑』了一句。

其实园果不是这种不懂就大胆问的『性』格,但是看到大家似乎都不是很相信刘昴星的样子,令园果心中有些不悦,意思马上便反问了起来。

毕竟女人一旦对男人产生好感,“感『性』”就会随时将“理『性』”按在地上biu,就好像如果园果冷静思考的话,恐怕也不会认为刘昴星处理这条60年的beluga是没有问题的事情……

“啊!崛越说的是龙厨师联盟的那两位大师吧?号称可以用比细胞记忆速度更快的刀功,切开动物『性』食材,取走自己想要的内在部分之后,令伤口完美愈合的国宝级刀功大师!”香田说道。

园果闻言不由得面『露』疑『色』:“我好像也听说过……但是那种技术真的存在吗?”

“存在的!我在林易大师的一次料理展示上见到过‘速愈之刀’,那是令人神往的刀功技艺!”堂岛银开口说道。

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